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高于观点

高于人力 | 民营服装企业发展系列二:新零售模式下民营服装企业的商业模式构建分析

2024.04.02

 

导言

在互联网经济的快速发展下,加速各行业零售企业的转型发展,以服装企业为代表的竞争也很激烈,企业如何在竞争中获得持续发展,如何构建符合市场发展趋势的新商业模式、以满足顾客的需求。高于人力对比零售业头部服装企业,分析中小服装企业可持续发展的竞争空间,对比同行业的商业模式,归纳供需演变、企业产品定位、企业成本领先能力和企业品牌价值提升等商业底层逻辑,助力传统思维下的中小服装企业发掘新的增长点,优化企业运营模式与岗位配置,构建商业规划和运营模式,提升企业的抗风险能力与品牌影响力。

 

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以优衣库为代表的服装企业,在运营模式、产品定位、管理策略与销售管理方面突破了传统经营思维,不断增加产品的品质优势来吸引消费者

以全球第三大服装供应商优衣库为例,这家日本企业成立于1984年,2021年母公司迅销集团收入195亿美元(其中优衣库占比83%),净利率8%,营收排名全球第三。截止到2022年,优衣库的全球门店达到2198家,其中大中华区的门店量占比39%,在中国的市场份额有明显的优势。简单说,优衣库作为服装供应商,其产品的定位策略是只做基本款、放弃时尚,服务于大众消费者的共性需求,尺码丰富,涵盖客群相当广泛,且不区分年龄、性别和职业,每年上新的SKU保持在1000款左右、以提升每种服装的产量,通过规模效应来降低成本,主打服装的性价比,嬴得市场消费力的认可。

Q

那么,优衣库为什么要主动放弃流行时尚款的产品定位?且只专注于客群最广的基本款产品?

这是优衣库的运营战略所决定的,它是为了最大限度地满足集中性的顾客共性需求、并体现产品“性价比=质量/价格”的公式,通过在每一个环节都极致追求规模效应,实现降低制造成本,并通过强供应链管理的运营模式来构建品质优势;加上精细化的门店销售计划管理来控制交易成本,持续推出品质上乘又经济实惠的产品,建立起消费者心智中的独特壁垒。

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对比国内大部分的中小服装企业,从企业的战略规划、核心业务的运营管理能力及供应链管理方面还缺乏清晰的管理定位、管理标准及人才保障

在传统服装的零售模式下,由于顾客的需求无法被精准预测,总是出现一部分的产品卖不出去、同时有些产品又供不应求。服装的交易成本具有特殊性,即在于难以预测市场的消费行为、千人亿面的动态需求,以至于服装业销售存在“库存风险”。对比其他知名的服装企业,其实在任何经济周期下,消费者都有尚未被满足的需求和个性化的购买需求,从而造成服装产品的滞销。

而服装销售本身的生命周期短,而过季的服装保值率在逐渐地降低。与此同时,传统服装企业还面临产品的供应周期较长、需求不可预测等问题,大大限制了中小传统服装企业满足市场消费需求的胜算,还增加了需求非完全满足的交易成本。

因此,在进入存量及微利时代之后,如何压缩产品的供应周期、降低库存率,是提升产业效率的关键。

我们来看看传统的品牌服装运营商在供应链周期方面的情况(产品设计大约3个月、生产约4-5个月,销售约1个月),产品到达客户的终端还需要经过物流、渠道等各项管理成本的增加,具体如下图所示:

而一些国外品牌服装提供商的供应链模式更加高效,既解决了产品开发设计与上架的时间周期,还分别针对畅销品和当季的滞销品制定了有效的市场销售策略,以降低各个环节的成本。如下图所示:

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进一步分析上述企业在供应链模式上的差异化策略,决定了企业长期发展的价值主张、品牌定位和顾客锁定

对于一般服装企业无法盈利的产品售价,在优衣库反而可以获得盈利,这是因为它的产品规模、基本款的定位,优衣库每一个产品生产量都是远高于其他快时尚的品牌,且代工厂的数量少而精、约有70家左右(VS.ZARA约1800家),因而优衣库在代工厂是普遍拥有专用产线,充分发挥规模效应。

优衣库根据自身的商业模式、战略规划、产品竞争力等转型为供应链强管理 SPA模式(SPA,Specialty retailer of Private label Apparel),SPA即自有服装品牌专业零售商经营模式,本质上是对原料采购、商品企划、生产到零售等各流程实行垂直整合型的产销模式,减少中间商环节

其中,生产环节虽然采取了委托外包的形式,但优衣库对于供应商的管理精细度相当高,对工厂的工艺水平、流程改善有持续的督导和要求。

优衣库配置了被称为“匠”的专员,在制造加工企业巡视和提升供应商的工艺质量,注重对委托外包业务的强管理。具体请参考下图,对比一般服装企业在各环节的管理情况,优衣库具有管理的优势

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对比服装提供商已形成的市场优势,国内中小民营服装企业在品牌价值、运营管理、产品策划、商业模式方面亟需解决转型升级的问题

中小民营服装企业大多数已经营多年,有的企业已经形成品牌辨识度,但是普遍问题还是在运营管理粗糙、销售力不足以及库存积压等方面,加上市场服装需求变化快,不同企业之间,还需要立足于自身的经营优势、结合产品定位和核心业务,从运营端、成本端、产品端及品牌去提升自身的价值、减少不必要的成本支出,梳理业务管理架构、运营流程、市场竞争策略,提升产品设计能力与人才培养能力,将不同阶段的企业发展需求匹配相应的组织能力,以实现经营业绩。

此外,中小民营服装企业除了可以采取生产外包来降低成本外,更应该去关注企业未来的业务组合规划,提升互联网营销能力,增加对核心岗位人才的培训投入及人才引进保障,建立企业内部的经营模式、挂钩业绩奖金,重塑企业文化,从最初的因人设岗到岗位价值评估、岗位设置的合理性、构建核心岗位的人才画像、建立关键岗位的激励考核模式等,以保障企业人才活力与调动员工的积极性。

建议

 

中小民营服装企业核心能力提升的一些建议:

对标头部服装供应商通过运营模式创新、成本管理、风险管控和财务资金周转等各项管理制度、管理标准和管理要求的差异,中小民营服装企业应该借鉴其成功经验,梳理本企业的核心业务和经营优势,完善销售渠道,注重产品竞争力和清晰的业务规划,并借助互联网时代的线上营销等降低成本的策略,重新认识企业供应链管理举措下的积极作用,从企业战略到运营规划、从机制保障到人才引进,借助专业机构的组织能力,全面构建组织转型升级的解决方案并指导落地。

高煜丹

高于人力首席人力资源官

服装行业的领先者,正在从以下六个方面探索如何拥抱新零售:
全域营销在客户旅程中增加品牌与消费者的触点,延伸对消费者售前和售后的运营,创造客户增量、提升客户价值。
大数据驱动研发:以大数据预测潮流趋势和消费者诉求,为产品研发创新注入新的活力。
共创供应链:构建供应链网络,通过实时而完整的数据流提升供应链效率、进一步实现敏捷化与柔性化。
全渠道融合:以消费者为中心打造全渠道闭环,加速渠道间供应链整合以实现无缝式的跨渠道体验。
智慧门店:实体店面智慧化升级,一方面提升消费者体验从而促进销售,另一方面以新技术降低运营成本。
品牌大数据:数据资产涉及到客户体验到供应链的全场景和全链路,进行数据整合、分析、应用和增值,赋能运营和决策。